Ăn gì ở Tuy Hòa? Những món nên thử

Ẩm thực Phú Yên mộc mạc, đậm đà và rất “hải sản”. Dưới đây là một vài món bạn nên thử khi ở Tuy Hòa.

Cá ngừ đại dương

Đặc sản nổi tiếng của Phú Yên, được chế biến thành nhiều món: gỏi, nướng, mắt cá ngừ hầm thuốc bắc.

Sò huyết Ô Loan

Sò huyết từ đầm Ô Loan có vị ngọt, thường được nướng mỡ hành hoặc rang me.

Bánh xèo, bánh căn

Bánh nhỏ, giòn, ăn kèm rau sống và nước chấm – món ăn chiều quen thuộc của người dân địa phương.

Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi mềm ăn cùng lòng heo, rau thơm và nước chấm đặc trưng – thường dùng cho bữa sáng.

Gợi ý

• Hỏi lễ tân để được giới thiệu quán ngon gần khách sạn
• Giá hải sản thay đổi theo mùa, nên hỏi giá trước khi gọi món